pizzas, quiches & tartes
Tarte fine figue, chèvre & miel
L’automne pointe le bout de son nez et son lot de jolis couleurs, de fruits et de recettes à tester !!
Tarte fine figue, chèvre & miel
4 pers.
15 min. de prép. - 25 min. de cuisson
Ingrédients
1 pâte feuilletée
150 g de fromage blanc
3 c. à soupe de miel
10 figues
1/2 bûche de chèvre
quelques noix
le jus de citron
sel, poivre
aneth, coriandre
Préparation
Mélanger le fromage blanc avec le jus d’un citron, l’aneth et la coriandre
Saler, poivrer
Couper les figues en quartier et la bûche de chèvre en rondelles
Réserver
Étaler la pâte dans un plat à tarte
Recouvrir de la préparation au fromage blanc
Disposer les rondelles de chèvre et de figues en alternant
Décorer d’un filet de miel et de quelques cerneaux de noix
Enfourner 25 min. à 180°
