biscuits & cookies
Muffins poire & chocolat
Un petite recette pour avoir l'illusion de manger sain en mangeant des poires, mais surtout parce que le résultat est aussi bon que la recette est facile & rapide ! Ici, ils sont très vite finis !
Muffins poire & chocolat
30 mini muffins
15 min. de prép. | 20 min. de cuisson
Ingrédients
350 g de farine
3 œufs
150 g de sucre
1,5 sachet de levure chimique
4 poires
22 cL de lait
17 cl d'huile de tournesol
150 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine-sucre-levure)
Réserver
Dans une deuxième saladier, mélanger les liquides (lait, huile & œufs)
Verser les liquides dans le saladier des ingrédients secs, mélanger
Éplucher & couper les poires en dès
Couper le chocolat en petits cubes
Mélanger les à la pâte
Remplir les moules à muffins au 3/4
Optionnel : Saupoudrer d'un peu de cassonade
Enfourner 20 minutes à 200°
