desserts
Moelleux aux amandes - sans gluten
Un gâteau fondant qui rappelle le bon goût de frangipane, avec l’indéniable avantage qu’il est sans gluten !
Moelleux aux amandes - sans gluten
6/8 pers.
10 min. de préparation | 40 min. de cuisson
Ingrédients
4 œufs
150g de sucre
100g de beurre
200g de poudre d’amande
1 c. à café d’arôme de vanille
Préparation
Battre les œufs avec le sucre et l’arôme
Ajouter le beurre fondu
Mélanger avec la poudre d’amande
Beurrer un moule
Verser la pâte dans le moule
Enfourner 40 min. à 180°
Le gâteau doit être doré, et se mange tiède ou à température ambiante !
