desserts
Cake banane & chocolat
Les banana bread sont LA solution pour éviter le gaspillage de bananes trop mûres, et se régaler par la même occasion ! Une recette qu’on refait régulièrement, et qui a conquis petits et grands !
Cake banane & chocolat
8 pers.
15 min. de prép. | 35 min. de cuisson
Ingrédients
3 bananes
3 œufs
100 g de beurre
200 g de sucre cassonade
250 g de farine
100 g de chocolat noir pâtissier
1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Mélanger le sucre cassonade et les œufs jusqu’à obtention d’une pâte homogène
Rajouter le beurre fondu et mélanger
Incorporer la farine et la levure
Écraser les bananes à la fourchette
Les ajouter à la préparation en mélangeant à la fourchette
Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux
Enfourner à 180° pendant 35 min.
